Bruschette miste

26 gennaio 2015
Paolo:  Serata poker con gli amici stasera a casa mia , la birra è fresca e questo piatto mette d’accordo tutti i miei amici.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
  • 1 confezione di pane pugliese
  • 500 gr passata di pomodoro
  • aglio in polvere
  • origano
  • 10/12 fette di fontina
  • 200 grammi pancetta a fette
  • 1 salsiccia
  • 2 wurstel
  • gorgonzola
  • olio extravergine di olivaspan
  • sale e pepe


PREPARAZIONE:
Prepara la salsa aggiungendo alla passata di pomodoro sale, olio, origano e un pizzico di aglio in polvere.


Scalda il forno a 200° con funzione grill, metti la griglia del forno nella posizione più alta e scalda le fette di pane sulla griglia per mezzo minuto circa per lato.

Spalma la salsa di pomodoro sul pane, copri le fette con la fontina ( circa un paio di fette di fontina su ogni fetta di pane), guarnisci a piacere con la pancetta, la salciccia a pezzetti e i wurstel tagliati a rondelle.

Scalda le bruschette per qualche minuto nel forno caldo sempre utilizzando la griglia nella posizione più alta.…Goditi il la tua cena!!!

0 commenti:

Posta un commento